Fare il pane
Il pane è un alimento che ritroviamo sulle tavole di tutta Italia: ricco di carboidrati, buono, e compagno inseparabile della famosa “scarpetta”, si usa nelle sue varie forme in tantissimi contesti. Un panino, due fette di pane farcite con salumi, la classica “pala”, da portare a tavola appena sfornata. Molti lo comprano nei supermercati, e […]
MEPA Alimentari Open Day
Il 27 e 28 settembre si terrà un evento speciale! Il 27 e 28 settembre vi aspettiamo per la giornata Open Day di MEPA! Un giorno pensato per conoscerci e conoscervi, un appuntamento perfetto per tutti i professionisti del settore. Presto pubblicheremo nuove info! Per confermare la vostra presenza, potete contattarci allo 081.866.6155 oppure 081.7621530, […]
Mix per la panificazione
In questi giorni abbiamo messo alla prova due nuovi prodotti per creare gustosi mix di pane e affini: il Multigrain Fit 50% e il Chia & Quinoa Bread! Due interessanti specialità per i professionisti del settore, che saranno anche oggetto di demo future. Guarda la gallery. Multigrain Fit 50%: il modo migliore per offrire ai […]
Il pane ripieno
Stanchi dei soliti aperitivi prima di pranzi o cene? Con le feste in arrivo, poi, un tocco di novità non può certo guastare! Ecco perché oggi vi proponiamo qualcosa di un po’ diverso, ma semplice e veloce da preparare e ottimo come antipasto o solo appetizer: il pane ripieno, una ricetta dalle origini lontane ma […]