Panna e crema professionali per pasticceria e gastronomia
Le panne e creme sono ingredienti essenziali per farciture, decorazioni e preparazioni dolci e salate. MEPA propone panna da montare, vegetale o mista, e creme pasticcere pronte o in polvere, garantendo stabilità, gusto e lavorabilità anche in condizioni critiche.
Ideali per dessert, bignè, semifreddi, crostate e torte moderne, i nostri prodotti offrono risultati eccellenti in termini di consistenza, tenuta e versatilità in laboratorio.