Puree Ravifruit: connubio perfetto tra gusto e natura
Scopri le nuovissime puree di frutta Ravifruit: naturali al 100%, dall’ottima consistenza e dal gusto autentico, ideali per qualsiasi produzione di pasticceria e gelateria ma anche perfette per cocktail e frullati. Perchè dovresti provarle subito? Sono pronte all’uso Sono pratiche e veloci Sono perfette per yogurt, dolci, salse e frullati Sono a lunga conservazione grazie […]
Dal brand al prodotto: la nuova linea di coloranti ‘Via delle Arti’
Sei pronto al restyling più goloso di sempre?Il 16 Aprile dalle 14.00 alle 18.00, ti aspettiamo presso la nostra azienda per la presentazione del restyling della linea di coloranti Solchim di Volcke aerosol,ora Via delle Arti. Con il campione del mondo di pasticceria e cioccolateria Antonio Capuano e la campionessa di pasticceria francese Carmela Moffa, scopriremo […]
Panettone e gelato: 365 giorni di dolcezza!
Unire la dolcezza del panettone alla freschezza del gelato? Certo che si può! Lunedì 8 Aprile, presso la nostra sede, ospiteremo il corso “Panettone e gelato: 365 giorni di dolcezza” in collaborazione con il Molino Dallagiovanna e con i maestri Salvatore Tortora e Stefano Ferrara. Oltre al panettone verrà studiato un abbinamento specifico per il […]
Cesarin – La garanzia per le tue zeppole!
Quest’anno, per zeppole ancora più golose, affidati all’esperienza e alla qualità dei prodotti Cesarin. Una selezione delle migliori amarene, perfette per accompagnare la tua crema pasticcera. Scoprile in dettaglio👇 Amarena Speciale – Tuttamarena – Black Cherry Berry – Amarenata Gelateria: scegli quella che fa per te! Se invece vuoi stupire con nuove idee, sfoglia la […]
DOLCE FORNO IRCA: Il re delle feste!
Perchè scegliere Dolce Forno Irca? Dolce Forno è un mix tecnologicamente avanzato per la produzione di qualsiasi lievitato dolce. E’ particolarmente indicato per la realizzazione di grandi lievitati da ricorrenza. CARATTERISTICHE IRRESISITIBILI Con lievito madre Garanzia di naturalità e di PH costante per un gusto equilibrato e con note aromatiche tipiche del lievito madre. Equilibrio shelf […]
Novità Natale 2022 – I Goccioloni
Questo Natale sorprendi i tuoi clienti offrendo loro un panettone unico e dal gusto intenso ad ogni assaggio con i nuovissimi Goccioloni Irca. Realizzati con puro cioccolato di altissima qualità, il loro extra formato ti permette di realizzare creazioni uniche e diverse dagli altri. Caratteristiche mantengono la croccantezza del cioccolato resistenti alla cottura non macchiano […]