Scatolame
Topping
Zuccheri e miele
uova
CHOCOPOPS HALLOWEEN
Golosi e con un ripieno scoppiettante: sono i ChocoPops in versione Halloween! Semplici e veloci da realizzare, sono il dolcetto con ‘l’anima da scherzetto’ grazie al ripieno esplosivo realizzato con Joycream Frizzi Pop Blue. Prova questa fantasiosa ricetta e stupisci i tuoi clienti! Farcitura frizzante Ingredienti Joygelato Joycream Frizzi pop blue […]
IL MONDO BAKERY IRCA
PERCHE’ UTILIZZARE UN MIX IRCA PER PANIFICAZIONE? SCOPRILO CON MEPA! Il giorno 08 Novembre non perdere l’esclusivo incontro sul mondo della panificazione Irca! Ti aspettiamo per una dimostrazione dal gusto e profumo di pane fatto in casa. In occasione dell’incontro, potrai degustare la bontà dei prodotti realizzati con i mix Irca Bakery come: pane morbido […]
Snack Bar Speculata
Una ricetta che sorprende già al primo assaggio grazie al delicato equilibrio tra dolce e salato e all’incredibile effetto “crumble” della copertura Chocosmart Caramel Crumble! STRATO CROCCANTE Ingredienti Pralin Delicrisp Fluer De Sel gr 1200 Chocosmart Caramel Crumble gr 800 Preparazione Fondere a 35° il […]
Cupcake di Halloween
Realizza ed offri ai tuoi clienti, il cupcake più spaventosamente buono dell’anno. Grazie alla bontà degli ingredienti Irca e alle decorazioni a tema in cioccolato Dobla, l’effetto WOW è assicurato! Cake alle carote INGREDIENTI Irca Cereal’Eat Cake g 500 Olio di semi g 100 Acqua g 150 Burro 82% m.g. morbido g 60 Irca Vigor […]
Pastry Bit Competition
La Me.Pa Alimentari sarà una delle tappe del Pastry Bit Competition organizzato dal Molino Dallagiovanna. Una Competition che si snoda in tutta Italia, da Nord a Sud, che coinvolge lungo tutto lo Stivale i migliori Pasticceri italiani per eleggere il Dallagiovanna Pastry Ambassador 2024. Il pasticcere che meglio riuscirà a raccontarsi attraverso le sue creazioni, le […]