Ibis Coadiuvante in Polvere è un miglioratore per impasti da forno, utilizzato per migliorare la morbidezza, la struttura e la freschezza dei prodotti. Ideale per pane e prodotti lievitati, viene dosato in piccole quantità, tra lo 0,5% e l’1% della farina.
CF 25 KG
COD: LESA022
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