Farina di Grano tenero TIPO “00” per pasta fresca, gnocchi e correlati in genere. Ad estrazione selezionata per garantire una granulometria calibrata. Alta qualità delle proteine in favore di maggiore ritenzione idrica.
W 260/280
P/L 0,70 / 0,80
CT 10 X 1 KG
COD: CAPU007
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