Linea di mix in polvere per professionisti. Perfetta per croissant, brioches, grandi lievitati e lievitati da ricorrenza, con materie prime selezionate per garantire lavorazioni semplici e personalizzabili. Risultati eccellenti: alveolatura, sofficità, aroma distintivo e prestazioni costanti in ogni lotto.
CF 10 KG
COD: MAST092
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