Il Reno Concerto Latte è un cioccolato al latte caratterizzato da un aroma sofisticato e un profilo pulito. È adatto a qualsiasi tipo di lavorazione e soddisfa anche i palati più esigenti.
Tipo Cioccolato al Latte
Cacao (%) 30% min
MG/Fat (%) 33-35%
Fusione (°C) 45°C
Lavorazione (°C) 28-30°C
CT 2 x 5 KG
COD: IRCA367
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