Preparato in polvere, realizzato con amidi selezionati, per la preparazione a freddo di crema pasticcera o per preparazioni di pasticceria tradizionali.
Dosaggio / Ingredienti
Latte, zucchero, tuorlo (facoltativo); 80-100 g mix per 1.000 g
CF 3 KG
COD: ELEN019
Categoria:
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