La categoria Frutta Candita e Semicandita propone ingredienti indispensabili per arricchire dolci tradizionali, lievitati, gelati e dessert moderni.
Ideali per panettoni, colombe, cassate, semifreddi e decorazioni, questi prodotti uniscono estetica e sapore, offrendo colore naturale e consistenza perfetta.

Disponibili interi, a cubetti o a filetti, si adattano a ogni tipo di preparazione grazie alla loro elevata stabilità in cottura e resistenza alla surgelazione.
La frutta semicandita mantiene una maggiore umidità, perfetta per lavorazioni fresche o con breve shelf life, mentre quella candita assicura lunga conservazione e sapore intenso.

Realizzate con materie prime selezionate, le nostre referenze offrono alto contenuto di frutta, colore naturale e bilanciamento ottimale tra dolcezza e struttura.