Trova i migliori specialita’ napoletane nella nostra area Pasticceria Surgelata. Ideali per l’uso quotidiano in laboratori e pasticcerie. Perfetti per migliorare texture, gusto e resa nelle preparazioni dolci e salate. Caratterizzati da granulometria controllata e compatibilità con procedimenti industriali.
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GOURMET LINE POLACCA CREMA-AMARENA P/F 60 GRCT 60 X 60 GR
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IDCAM CODA D’ARAGOSTA GRANDE 105 GRCT 75 x 105 GR
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IDCAM SFOGLIATELLA FROLLA GRANDE 110 GRCT 80 x 110 GR
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IDCAM SFOGLIATELLA RICCIA GRANDE 110 GRCT 75 x 110 GR
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IDCAM SFOGLIATELLA SANTA ROSA 140 GRCT 60 x 140 GR
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PAC GEL CODA D’ARAGOSTA GRANDE 130 GRCT 45 x 130 GR
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PAC GEL FROLLA GRANDE 130 GRCT 45 x 130 GR
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PAC GEL FROLLA MIGNON 30 GRCT 5 KG
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PAC GEL PASTICCIOTTO CREMA AMARENA 120 GRCT 50 X 120 GR
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PAC GEL POLACCA CREMA-AMARENA P/F 100 GRCT 40 x 100 GR
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PAC GEL SFOGLIATA GRANDE 130 GRCT 45 x 130 GR
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PAC GEL SFOGLIATA RICCIA 100 GRCT 60 x 100 GR
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PAC GEL SFOGLIATA S.ROSA 150 GRCT 45 x 150 GR