Realizzate con ingredienti di alta qualità, queste paste garantiscono un’elevata concentrazione aromatica e una resa ottimale in vaschetta.
Ideali per gelatieri e professionisti del settore, le paste aromatizzanti sono disponibili in numerose varianti: frutta secca (pistacchio, nocciola, mandorla), creme (gianduia, tiramisù, caramello), frutta fresca, spezie e aromi gourmet.
Perfette per l’inserimento diretto nelle basi a freddo o a caldo, si integrano facilmente, assicurando omogeneità e stabilità.
Con consistenze cremose e sapori bilanciati, offrono massima versatilità anche in semifreddi, mousse e dessert al cucchiaio.
Formulate per garantire lunga shelf life, elevata performance tecnica e facilità di dosaggio.