Tecnica, creatività e assaggi: tre parole chiave che guideranno la masterclass esclusiva di Tommaso Foglia, protagonista della pasticceria italiana contemporanea.

Durante l’incontro, Tommaso condividerà il suo approccio alla creazione di dessert moderni, unendo precisione tecnica e sensibilità estetica, con un’attenzione particolare ai prodotti Hulalà Professional.

Un pomeriggio all’insegna dell’ispirazione e della pratica, pensato per i professionisti.

Un’esperienza formativa e gustativa unica, dove ogni dettaglio è studiato per valorizzare la qualità e la creatività in pasticceria.